Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá sốt xì dầu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàCá sốt xì dầu
Đậm đà, lạ miệng, thơm ngon ... thích hợp trong những ngày mưa gió 🐳🐟🐡🦈🐠🐋🐬
Nguyên liệu
3 muỗng canh
xì dầu (nước tương)
1 muỗng canh
đường
3 muỗng canh
dầu ăn
3 tép
hành lá
1 muỗng canh
rượu trắng
1 muỗng canh
tỏi băm nhỏ
1/2 muỗng canh
gừng băm nhỏ
1/2 muỗng canh
giấm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phi lê cá saba
* Bước 2
Cắt cá thành miếng vừa ăn, rồi cho vào chảo dầu chiên vàng đều 2 mặt
* Bước 3
Sau khi cá vàng đều thì gắp ra đĩa
* Bước 4
Làm sốt xì dầu: Phi thơm tỏi, gừng trong chảo vừa chiên cá, rồi cho rượu, giấm, đường, xì dầu vào đun đến khi nước sốt có màu nâu sậm (nếm lại gia vị theo khẩu vị nhà)
* Bước 5
Sau đó cho cá vào lại chảo sốt xì dầu & ít nước sôi, rồi đun với lửa nhỏ đến khi nước sốt sánh lại (nhớ lật cá qua lại cho thấm sốt)
* Bước 6
Trang trí cá với ít dầu hành lá cho đẹp mắt, ngon miệng. Cá rất đậm đà thấm vị sốt, dậy mùi thơm của gừng tỏi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne