Nem Phô-Mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Nem Phô-Mai

Là món nem giòn tan, mới lạ được kết hợp với khoai lang & phô-mai. Món ăn nhiều dinh dưỡng, vậy mà các bé thường không thích. Nhưng với cách chế biến đơn giản này các bé rất mê, ăn hoài ăn mãi không thôi. Là món ăn vặt tuyệt ngon xoá tan cơn đói lúc xế chiều cho con trẻ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang rửa sạch đem đi hấp
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bánh tráng & phô-mai
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rau ngò rí & tương cà
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khoai luộc chín, lột vỏ
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho vào tô khoai 1 muỗng canh đường rồi tán nhuyễn
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho bánh tráng lên khay, bẻ gập đầu bánh tráng cở 2cm, rồi cho khoai lang & thanh phô-mai (phô-mai được cắt thành que ngắn 3cm). Sau đó gấp 2 bên mép cuốn lại
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cứ cuốn như vậy cho đến hết nhân
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cho dầu vào nồi với lửa nhỏ, dầu hơi nóng cho bánh vào chiên. Vì nhân bánh đã chín, nên thấy nem vàng đều vớt ra cho lên giấy thấm dầu
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Bánh vàng đều, không hút dầu
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Rắc ngò rí cắt nhuyễn lên nem, nem được chấm với tương cà chua rất ngon. Nhân ngọt với phô-mai chảy ra, vỏ giòn tan. Ôi ngon không tưởng, các mẹ mình hãy làm cho con nha
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne