Trang chủ Món ăn Nui Nơ Sốt Bò Cà Chua

Nui Nơ Sốt Bò Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Nui Nơ Sốt Bò Cà Chua

Món này món tủ của ông nhà mình, cái sốt thì rất đặc trưng nên thích hợp ăn với mọi loại nui, mỳ ý, pasta…

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
1 trái

cà rốt

1 củ

hành tím

1/2 củ

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt cắt hạt lựu Hành, tỏi cắt lát mỏng
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bò mình mua phần trimming nên có lẫn cả mỡ lẫn nạc. Cắt nhỏ bò, chia mỡ và nạc tách biệt Mỡ thì cho vào chảo phi cho mỡ teo đi như phi top mỡ. Phần nạc thì ướp: 1 mcf bột ớt paprika, 1 mcf muối, 1/2 mcf tiêu
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi tóp mỡ. Top đã kiệt mỡ thì cho tỏi, hành vào phi thơm. Đổ phần bò nạc đã ướp vào xào nhanh.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho cà rốt, 2 loại sốt cà vào đảo đều hỗn hợp. Nêm thêm 2 mcf muối, 1 mc tiêu. Đun cho sôi thì hạ lửa xuống slow cook khoảng 30’
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trong thời gian nấu sốt thì ta đi luộc nui với xíu dầu olive và muối. Cuối cùng thì trộn phần nui với phần sốt và rắc lá basil khô lên top cho dậy mùi! Blem vô cùng ah
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne