Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khô gà xé
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hà TrầnCách Làm Món Khô gà xé của Hà Trần
Mình hay dùng món này ăn sáng chung với cơm và dưa leo. Hoặc cũng có thể ăn chiều cùng với khoai lang để bổ sung năng lượng trước khi tập.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc gà chung với hành, sả cho thơm. Nhà bạn nào nồi chiên có chế độ hấp thì hấp gà bằng nồi chiên 35 phút cho tiện.
* Bước 2
Khi gà chín để nguội xíu rồi xé gà
* Bước 3
Bỏ chút dầu vào chảo, phi hành củ cho thơm rồi bỏ gà vào đảo đều. Nêm thêm chút mắm, muối, bột ngọt theo khẩu vị của các bạn (ăn lạt người sẽ đỡ bị tích nước, mặt bớt bị phù á). Đảo đến khi nào gia vị thấm là được, tầm 3-5 phút à.
* Bước 4
Lót giấy bạc vào đáy nồi rồi cho gà vào. Bật chế độ nướng 100 độ trong 15 phút. Vì protein sẽ dễ sinh ra độc tố khi được chế biến trên 100 độ nên nhà mình áp chế độ 100 độ cho tất cả các món thịt. Hết 15p lấy đũa đảo đều rồi nướng thêm 10 phút.
* Bước 5
Thành phẩm đây ạ
* Bước 6
Chúc các bạn nấu thành công, mình lười chụp ảnh từng bước quá nên chỉ có hình thành phẩm. Mọi người thông cảm 😁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne