Trang chủ Món ăn Mì nước xá xíu

Mì nước xá xíu

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Mì nước xá xíu

#bepvang

Nguyên liệu

100 g

giá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba rọi rửa sạch ướp 1 củ tỏi giả nhuyễn, 1 /2 muỗng, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh rượu mai quế lộ, 1 muỗng cà phê hạt nêm, xíu tiêu. Để khoảng 30 phút cho thấm rồi bắc chảo ít dầu cho thịt lên chiên sơ 2 mặt, cho nước ướp lên nấu kẹo thì thêm lưng chén nước, xíu đường rồi khìa cho thịt chín.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xương gà rửa sạch rồi cho vô nồi hầm với 3 lít nước, 2 củ cải trắng, nước dùng sôi thì vớt sạch bọt rồi cắt vô 3-4 củ hành tím, đầu hành, muối, nước mắm, bột ngọt, đường phèn. Thịt xay ướp xíu muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, hành tím băm. Rồi múc từng muỗng thịt thả lên nồi nước dùng. Nêm nếm cho vừa ăn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thịt xá xíu cắt lát mỏng. Mì trụng nước sôi, rau giá rửa sạch. Cho giá, mì vào tô, chan nước dùng nóng và xếp lên vài lát xá xíu, thêm hành ngò, tiêu.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne