Trang chủ Món ăn Tự làm sợi mì udon

Tự làm sợi mì udon

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Tự làm sợi mì udon

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần

Thời gian nấu :

2 tiếng
250 g

bột mì

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì, nước, muối vào thau nhựa trộn đều rồi nhồi thành 1 khối.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho khối bột vô túi ny lông dùng cây cán bột cán nhiều lần cho khối bột mỏng ra rồi để bột nghỉ 30 phút. Lấy khối bột ra nhồi lại 1 lần nữa rồi để nghỉ thêm 30 phút.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho xíu bột năng ra thớt gỗ, cho bột ra cán mỏng hình chữ nhật rồi thoa bột năng lên bột và gấp lại như hình. Dùng dao cắt thành sợi.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu nước sôi với xíu dầu ăn cho sợi mì lên luộc chín xong đổ ra rổ và rửa lại nước nguội cho hết dính.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne