Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm nhà đơn giản mà ngon 109
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNCơm nhà đơn giản mà ngon 109
#buacomhangngay
#bepvang
Nguyên liệu
Ức gà
me
ớt chuông đỏ
ớt chuông xanh
ớt chuông vàng
bột chiên giòn
tôm
rau má
cá nục nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ức gà xào chua ngọt: Ức gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, xóc qua bột chiên giòn, cho ức gà vào chảo ít dầu chiên vàng rồi gắp ra để ráo dầu.Ớt chuông cắt miếng vừa ăn cho lên chảo xào với xíu muối,bột ngọt.Pha nước sốt gồm 2 muỗng canh dầu hào,3 muỗng canh nước cốt me,1 muỗng canh tương ớt,1 muỗng canh đường,1/2 muỗng cà phê muối. Phi thơm dầu ăn với tỏi băm cho nước sốt lên nấu sôi,cho gà chiên lên xào đến khi nước sốt sệt lại,cho ớt chuông lên,thêm tiêu hành cho thơm.
* Bước 2
Canh rau má nấu tôm :Rau má bỏ cọng già hư rồi rửa sạch. Tôm lột vỏ cho vào cối dả dập với 1/2 muỗng cà phê muối, củ hành tím. Nấu sôi 1/2 lít nước đổ tôm, cho thêm xíu nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt lên chờ sôi lại cho rau má lên để canh sôi cho rau chín,nêm lại cho vừa ăn. Thêm chút tiêu cho thơm
* Bước 3
Cá nục nhỏ kho mặn : Cá nục làm sạch rửa qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. Ướp cá 1/2 muỗng cà phê muối, xíu nước mắm, bột ngọt, đầu hành băm,1 muỗng canh dầu ăn, để 15 phút cho thấm rồi bắc lên bếp kho lửa nhỏ.khi nước đồ màu keo lại thì thêm lưng chén nước, ớt bột, kho thêm 5-10 phút lửa nhỏ rồi nêm vừa ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne