Trang chủ Món ăn Salads rau mầm thịt bò áp chảo

Salads rau mầm thịt bò áp chảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Salads rau mầm thịt bò áp chảo

#bepvang

Nguyên liệu

100 g

rau mầm

1/2 củ

cà rốt

1/2 trái

bắp mỹ

1 trái

cà chua

1 trái

dưa leo

4 củ

cải đỏ

4 củ

hành tím

1 trái

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau củ sơ chế sạch sẽ như hình - Cà rốt, củ cải, hành tím xóc sơ với giấm(chanh) đường.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt bò rửa sạch dùng giấy lau khô,dùng cây đập thịt đập cho miếng thịt mỏng bớt, ướp thịt bò với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muối cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê bột tỏi. Thoa đều gia vị lên miếng thịt cho thấm rồi ướp thêm 1 muối canh dầu oliu. Để thịt khoảng 30 phút cho thấm rồi làm nóng dầu ăn trên chảo cho miếng thịt vô chiên lửa lớn 1 mặt chừng 2-3 phút tùy độ dày miếng thịt. Thịt chín gắp ra giấy thấm dầu cho nguội bớt rồi cắt lát.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Pha nước cốt chanh + đường + muối cho vừa ăn để trộn rau. - Cho tất cả rau củ vô thau lớn cho nước trộn vô xóc nhẹ. - Bày salad ra đĩa cho thịt bò áp chảo lên,cho ít tỏi phi lên cho thơm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne