Trang chủ khô heo Cách Làm Món Khô heo xé sợi của Nguyen Dung
Khô heo xé sợi yêu thích

Khô heo xé sợi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Dung

Cách Làm Món Khô heo xé sợi của Nguyen Dung

Món này cay cay , dai dai rất thích hợp cho những buổi nói chuyện hay những lúc thời tiết se lạnh . Với cách làm dễ dàng, không cần chất bảo quản , bạn sẽ có một món khô cay ngon lành.

Nguyên liệu

500 gr

thịt heo, thái to bản, dọc thớ

4 muỗng canh

sả băm nhỏ

2 muỗng canh

bột ngũ vị hương

2 muỗng canh

ớt khô

1 muỗng cà phê

bột nêm

1 muỗng canh

dầu hào

1/3 muỗng cà phê

muối

1 muỗng cà phê

đường

1 muỗng cà phê

hạt tiêu

1 muỗng cà phê

bột nghệ

100 ml

nước dừa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch, lau khô, cho hết vào tô cùng với các gia vị sả, tiêu... Mang bao tay trộn đều. Lấy màng thực phẩm, bọc tô thịt để ít nhất 1 tiếng cho thịt thấm hay cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm.

* Bước 2

Xếp từng miếng thịt heo lên chảo, rim với lửa nhỏ 5 phút cho nước trong thịt tứa ra. Sau đó tăng lửa hơi cao một chút, tiếp tục rim cho nước rút hết vào thịt nhìn khô là tắt bếp.

* Bước 3

Chờ thịt nguội, bạn dùng cây cán bột cán bột miếng thịt hơi dẹp ra rồi xé sợi dọc thớ.

* Bước 4

Bây giờ cho thịt xé sợi lại chảo cùng nước dừa tươi. Bắc lên bếp rim lửa nhỏ, cho nước dừa tươi ngấm hết vào thịt. Khi nước cạn, bạn vẫn tiếp tục đảo cho thịt khô ráo, dai cứng là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

khô heo thịt heo, thái to bản, dọc thớ sả băm nhỏ bột ngũ vị hương ớt khô bột nêm dầu hào muối đường hạt tiêu bột nghệ nước dừa tuơi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khô heo xé sợi Khô heo xé sợi
sao : Nguyen Dung
Cơm cháy trứng Cơm cháy trứng
sao : Nguyen Dung
Cá sốt cà chua+cà muối sổi+canh rau ngót nấu+rau mùng tơi xào+trứng tráng lá lốt Cá sốt cà chua+cà muối sổi+canh rau ngót nấu+rau mùng tơi xào+trứng tráng lá lốt
sao : Nguyễn Dung
Thăn bò nướng nồi chiên không dầu Thăn bò nướng nồi chiên không dầu
sao : Nguyen Dung

Món ăn tương tự

Khô heo xé sợi

Khô heo xé sợi
Khô heo nhấm nháp ngày mưa

Khô heo nhấm nháp ngày mưa
Khô heo xé sợi

Khô heo xé sợi
Thịt heo khô

Thịt heo khô
Thịt heo khô tẩm caramel

Thịt heo khô tẩm caramel
Thịt heo khô

Thịt heo khô
Khô thịt heo xé (giả bò khô)

Khô thịt heo xé (giả bò khô)
Heo khô giả bò

Heo khô giả bò
Bò khô làm từ thịt heo

Bò khô làm từ thịt heo
Thịt lợn giả bò khô

Thịt lợn giả bò khô
Giả bò khô

Giả bò khô
Thịt lợn giả bò khô

Thịt lợn giả bò khô
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne