Gỏi Gà Xé Dưa Leo Cà Chua

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Dory

Cách Làm Món Gỏi Gà Xé Dưa Leo Cà Chua của Dory

Món nhẹ dùng kèm bánh phồng tôm chiên rất ngon nếu bạn có 1/4 con gà nướng còn dư trong bếp.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu: ✔️ Cà chua cắt đôi ✔️ Gọt vỏ dưa leo cắt que xóc muối cho xẹp bớt, xả nước lại ✔️Củ hành tây cắt lát ngang ngâm nước đá cho giòn và bớt hăng.

* Bước 2

✔️ Gà nướng (phết bơ nướng 190°C 1 tiếng 30 phút, gà ra hết mỡ còn lại phần da ráo rất ngon) xé nhỏ 1/4 con. ✔️ Đậu phộng rang bóp vỏ cà bể (không cần nhuyễn)

* Bước 3

✔️ Trộn tất cả nguyên liệu với nhau cùng muối, tiêu, bột gà. ✔️ Nước mắm pha chấm riêng không trộn chung, khi ăn miếng nào cầm bánh phồng tôm gắp gỏi chấm miếng đó mới ngon 😋