Trang chủ Món ăn Gân bò trộn xoài

Gân bò trộn xoài

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Gân bò trộn xoài

Nguyên liệu

400 g

gân bò

1 trái

xoài keo

1 củ

cà rốt

1 trái

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gân bò mua luộc sẳn về cắt nhỏ luộc lại với gừng đập dập. Rồi vớt ra để ráo.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Pha nước mắm trộn hai muỗng canh nước mắm(có độ đạm), bốn muỗng canh đường, một muỗng canh cốt chanh,tùy xoài chua hay ngọt để gia giảm lượng cốt chanh.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 1/2 nước mắm vừa pha trộn vào gân bò để khoảng nửa tiếng cho thấm.

* Bước 4

Xoài cát lát mỏng, cà rốt cắt mỏng ngâm chanh đường. Răm răm rửa sạch.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho xoài, cà rốt vắt khô vô trộn chung với gân bò, thêm nước mắm, nêm cho vừa miệng, thêm rau răm, đậu phộng rang.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne