Gà rô ti

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Gà rô ti

Nhà mình rất ít ăn thịt gà vì hai vợ chồng quen ăn gà ở quê gia đình nuôi nên ở sài gòn muốn ăn được con gà ngon là phải biết chỗ mua. Ra chợ hay siêu thị người bán đều nói là gà ta nhưng mua về ăn không ngon. Vậy nên mình hay mua đùi hoặc cánh gà công nghiệp về chiên nước mắm hay rô ti để đảm bảo bữa cơm gia đình vừa ngon vừa đa dạng các loại thịt.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà rửa sạch dùng dao khứa ba bốn đường trên mỗi đùi. Ướp một muỗng cà phê tỏi băm, nửa muỗng cà phê muối,2 muỗng cà phê nước mắm, một muỗng cà phê nước tương, chút bột ngọt.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo với hai muỗng cà phê dầu ăn cho đùi gà lên chiên vàng sơ rồi cho một muỗng đường lên cho hơi cháy sang màu caramen rồi đổ nước ướp lên. Thêm một chén nước và muỗng canh đường nấu đến khi nước rặt lại, thêm chút tiêu cho thơm.
Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne