Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi đậu xanh
Giới thiệu
Đầu bếp :
MoonCách Làm Món Xôi đậu xanh của Moon
Bữa nay thanh minh mà mẹ bận nên bố hướng dẫn nấu xôi. Lần đầu cũng không tệ lắm. E bồ kết màu xôi quá chừng luôn 🥰🥰
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo, đỗ ngâm nước riêng qua đêm. Vớt ra rửa lại rồi để ráo. Đỗ đãi bỏ vỏ để ráo. Ngâm hoa vào ly nước nóng 2-3 lần rồi lọc nước đun lửa nhỏ cho màu đậm hơn. Cho gạo, nước hoa vào 1 bát trộn, ngâm khoảng 30', thỉnh thoảng đảo cho đều màu. Sau đó vớt gạo ra rá để cho ráo nước.
* Bước 2
Cho hạt nêm vào rá gạo dùng tay đảo cho đều. Chuẩn bị 1 nồi nước, cho xửng vào lót lá chuối đun lửa lớn cho sôi. Nước sôi hạ lửa nhỏ- vừa rồi cho gạo vào, đậy nắp chờ thôi ah.
* Bước 3
Sau khoảng 15' cho thêm nước cốt dừa vào đảo đều, 15' sau nếu thấy khô thì xịt thêm nước và đảo tiếp. Kinao thấy hạt gạo không còn màu trắng đục nữa là chín rồi. Tắt bếp và trình bày thôi ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne