Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân nấm xào lăn
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân nấm: Nếu các bạn không mua được chân nấm đã sơ chế thì dùng chân nấm khô. Ngâm vài tiếng cho chân nấm thật mềm, rửa lại vài lần nước, vắt khô. Cho chân nấm vào luộc với 1 ít muối 10-15' rồi đổ ra rổ, xả lại nước. Lại vắt khô và dùng chày đập dập.
Nếu mua được chân nấm đã sơ chế thì bỏ qua công đoạn trên.
* Bước 2
Sả cắt mỏng hoặc bằm nhuyễn tùy ý thích. Phi thơm sả, sau đó vớt ra bát.
Cho 1 chút dầu ăn vào chảo, cho bột cà ri vào xào nhỏ lửa khoảng 5' cho thơm.
Cho chân nấm vào xào, nêm hạt nêm vừa ăn. Xào nấm nhỏ lửa khoảng 5', cho tiếp sữa tươi vào nấu thêm 10 -15' nữa là được.
Món này có thể ăn kèm bánh mỳ hoặc bún đều ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne