Trang chủ
Gia vị
Công thức
Củ cải 1 nắng kho tương
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhCủ cải 1 nắng kho tương
Món ăn này thực sự rất đơn giản, mình thích bởi màu củ cải sau khi kho có màu nâu cánh gián đẹp, vị rất ngon. Đây có thể coi như 1 mẹo mách nhỏ các bạn để món củ cải kho trở nên hấp dẫn hơn, các bạn tuỳ thích mà phối hợp thêm đậu phụ chiên, hay nấm rơm...
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ cải gọt sạch vỏ. Mang phơi nắng cho héo. Cách nhanh nhất là sấy bằng lò nướng hoặc Air fryer. Nếu bạn chọn cách phơi thì trước khi ăn rửa lại bằng nước cho sạch rồi mới kho.
* Bước 2
Cho dầu ăn, đường, nước tương vào nồi, chưng lên cho hơi sánh rồi tắt bếp.
* Bước 3
Cho củ cải vào nồi, cho thêm ớt tươi, ớt bột Hàn Quốc vào trộn đều. Bật bếp kho liu riu khoảng 5’ cho củ cải thấm, cho thêm 2-3 muỗng canh nước rồi kho tiếp khoảng 10’ nữa. Khi thấy củ cải chín mềm, thấm gia vị thì tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne