Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm chiên ớt xanh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhCơm chiên ớt xanh
#bepvang
Món cơm này có vị thanh nhẹ, mặc dù là cơm chiên nhưng mình tin rằng món ăn này không làm bạn cảm giác đầy bụng, khó tiêu.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần
1 tô
cơm nguội
1 muỗng canh
sả bằm
1 miếng
đậu hũ trắng
1 muỗng canh
bột chiên giòn
1 muỗng
nước tương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cơm chiên phải dùng cơm nguội và hạt cơm thật ráo mới ngon. Ớt bỏ hạt xắt thật nhỏ. Đậu hũ xắt miếng hạt lựu. (Nhà đang có sẵn miếng đậu đã chiên nên mình dùng đậu chiên)
* Bước 2
Cho đậu vào tô, cho nước tương, bột chiên giòn vào xóc nhẹ cho bột áo đều, sau đó chiên giòn. (Mình dùng nồi chiên không dầu nên trộn thêm 1 xíu dầu ăn rồi xếp vào khay, chiên giòn bằng nồi chiên)
* Bước 3
Cho sả vào chảo phi thơm, cho cơm và ớt xanh vào đảo đều, nêm hạt nêm vừa ăn. Tuỳ thích ăn mềm hay giòn mà các bạn chiên lâu hay mau. Khi cơm chiên xong, cho đậu hũ vào xóc đều rồi tắt bếp.
* Bước 4
Trình bày ra đĩa. Có thể ăn kèm dưa leo, xà lách hay rau mầm...
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne