Sốt gấc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bình

Sốt gấc

Đây là mẹo để trữ gấc dùng dần. Sốt gấc này có thể tạo màu cho các món ăn, dùng nấu xôi hay cơm gấc hoặc nấu cháo cho các bạn nhỏ rất bổ dưỡng.

Nguyên liệu

1 Trái

gấc tươi

1 muỗng cafe

muối

2 muỗng cafe

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bổ đôi trái gấc. Lấy hết hạt gấc ra tô. Lấy mũi dao tách hết phần thịt gấc ra. Các bạn nên dùng cả lớp màng vì phần này lượng vitamin E nhiều gấp vài lần trong phần thịt màu đỏ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho thêm một chút nước rồi Dùng máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố xay nhuyễn.

* Bước 3

Cho thịt gấc vào nồi, thêm muối, đường, dầu ăn nấu nhỏ lửa khoảng 20’. Khi gấc nguội thì cho vào hộp hay vỉ đá có nắp đậy, cho lên ngăn đá dùng dần.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Mình cho vào các túi zip nhỏ. Mỗi lần cần nấu lấy ra 1 lượng đủ dùng rất tiện.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne