Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau xào sốt nước tương
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhRau xào sốt nước tương
#bepvang
Đây là một gợi ý cho các bạn về món rau xào, các bạn có thể thêm bớt những loại rau nấm theo ý thích của mình.
Nguyên liệu
Bông cải xanh
Bông cải trắng
Rau cải thảo
Nấm đùi gà nhỏ
Nấm đông cô tươi
Nước tương
Bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bông cải xanh và trắng tách thành từng miếng vừa ăn.
Nấm đùi gà cắt ngang thành từng khoanh tròn
Nấm đông cô xắt lát dày khoảng 0,5cm.
Rau cải thảo cắt khúc dài chừng 5cm
* Bước 2
Chuẩn bị sốt: hòa bột năng với ½ chén nhỏ nước + nước tương.
* Bước 3
Cho bông cải vào trụng vừa tới trong nước sôi có bỏ chút xíu muối và đường. Cách này khiến bông cải khi xào đậm đà không bị nhạt nhẽo và bông cải xanh giữ được màu xanh đẹp. Vớt bông cải ra sả qua nước lạnh.
* Bước 4
Cho rau cải thảo vào xào khoảng 5’, cho tiếp nấm đùi gà và nấm đông cô xào thêm khoảng 3’ rồi cho bông cải vào tiếp tục xào. Nêm hạt nêm (lưu ý nêm hơi nhạt một chút vì còn cho thêm sốt). Khi các nguyên liệu chín mềm, cho nước sốt vào đảo đều nhanh tay. Nước sốt trong thì tắt bếp.
Có thể rắc thêm tiêu nếu thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne