Trang chủ Món ăn Chả đậu lá lốt

Chả đậu lá lốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bình

Chả đậu lá lốt

#bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần
5 miếng (khoảng 300g)

đậu phụ nhỏ

1 ít

lá lốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Điều mọi người hay bị vấp phải khi làm món này là đậu không kết dính nhau. Đầu tiên các bạn chọn đậu ngon, mềm mịn. Đậu lọc dối, nhiều bã thì sẽ khó kết dính. Các bạn có thể luộc qua đậu cho hết nước, sau đó lấy tay hoặc cho vào vải xô ép hết nước.

* Bước 2

Tiếp theo cho đậu vào tô, bóp và nhồi kỹ để đậu thật mịn. Cho thêm lá lốt đã thái nhỏ, nêm thêm hạt tiêu và hạt nêm.

* Bước 3

Viên đậu thành từng viên tròn. Các bạn lưu ý khi viên bóp hơi chặt tay thì viên chả sẽ dính. Cho vào chảo chiên vàng. Khi ăn chấm cùng tương ớt hoặc nước tương.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne