Trang chủ Món ăn Sung kho riềng

Sung kho riềng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bình

Sung kho riềng

#bepvang

Nguyên liệu

4 muỗng canh

nước tương

1-2 muỗng canh

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sung cắt cuống, ngâm vào nước cho ra hết nhựa. Riềng thái lát mỏng.

* Bước 2

Cho sung vào nồi. Cho riềng đã thái lát mỏng, nêm nước tương, hạt nêm, đường, ớt... Cho thêm nước vào xăm xắp và kho nhỏ lửa khoảng 30’.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ngon nhất là kho khoảng 20’, tắt bếp, chờ sung nguội rồi kho tiếp lần thứ 2, lần này kho lửa to và mở vung cho nước cạn bớt, hơi sánh lại là được.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Yêu cầu thành phẩm là sung chín mềm, chắc bùi nhưng ko bở nát.

* Bước 5

Lưu ý sung có vị chua chua, chát nhẹ nên kho đậm và nhiều đường 1 chút sẽ ngon. Khi kho chỉ xóc nhẹ, ko nên đảo nhiều làm sung bị nát. Món sung kho để nguội, quả sung chắc lại ăn ngon hơn lúc nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne