Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mỳ Ý sốt kem nấm
Giới thiệu
Nguyên liệu
200 g
mỳ Ý sợi dẹt hoặc tròn
150 g
nấm mỡ
1 ít
bơ lạt
1/4 củ
hành tây nhỏ
1 muỗng nhỏ
bột mỳ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm mỡ cắt dày khoảng 0,3 cm. Hành tây cắt nhỏ, xào với 1 chút bơ cho thơm sau đó cho nấm vào xào với 1/2 muỗng cafe muối. Xào nấm chín tới rồi cho ra đĩa.
* Bước 2
Luộc mỳ với chút muối và dầu ăn. Khi mỳ mềm vớt ra rổ cho ráo nước. Trộn thêm một chút bơ.
* Bước 3
Cho bột mỳ vào xào nhỏ lửa với bơ sau đó cho hành tây vào đảo qua vài phút cho thơm, cho kem tươi vào đun sôi, nêm một chút muối và đường. Nấu nhỏ lửa, quấy nhẹ tay, thấy sốt sánh lại là được.
* Bước 4
Bạn có thể chọn 1 trong 2 cách sau: 1) Cho mỳ lên đĩa rồi rưới sốt cho nấm lên. Cách này nhìn đĩa mỳ đẹp hơn. 2) cho mỳ và sốt kem cùng nấm vào chảo xào qua rồi cho ra đĩa. Cách này mỳ thấm sốt nhưng nhìn ko ngon như cách 1.
* Bước 5
Có thể rắc thêm chút phomai bột nếu thích ăn béo ngậy. Rắc thêm lá parsley hoặc oregano lên trên.
* Bước 6
Mình đưa hình kem tươi để các bạn dễ tìm không lại lầm nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne