Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nấm xào tim gan mề gà
Giới thiệu
Đầu bếp :
minh!Nấm xào tim gan mề gà
Vì tủ lạnh còn mấy bộ lòng gà và mấy cây nấm đùi gà nên món này ra đời ạ! Nấm bản chất là một loại mốc, nên cũng không nên ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khoẻ đâu nhé bà con ơi!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4-6 ngườiThời gian nấu :
25-30 phút
3 cây
nấm đùi gà
1 củ
hành tây to
4 muỗng canh
dầu ô liu
4 muỗng canh
nước mắm
2 muỗng trà
bột nghệ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tây bóc vỏ, thái lát. Nấm rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc, thái miếng xéo.
* Bước 2
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
* Bước 3
Rửa sạch bộ lòng gà, thái miếng nhỏ vừa ăn, để ráo nước.
* Bước 4
Cho hành tây lên chảo, đổ dầu ô liu vào xào cho thơm, chừng 1 phút.
* Bước 5
Cho lòng gà vào xào sơ sơ chừng 2 phút rồi cho tiếp gia vị: bột nghệ, nước mắm. Xào thêm chừng 5 phút nữa ở lửa vừa hoặc tới khi lòng gà sắp chín thì cho nấm vào, xào tiếp chừng 2 phút hoặc tới khi nấm chín vừa ý. Nhớ đảo qua lại liên tục để chín đều nhé!
* Bước 6
Khi đã chín thì cho hành vào, đảo qua lại chừng 30 giây nữa là tắt bếp, múc ra đĩa và thưởng thức thôi!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne