Trang chủ Món ăn Nấm xào tim gan mề gà
Nấm xào tim gan mề gà yêu thích

Nấm xào tim gan mề gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Nấm xào tim gan mề gà

Vì tủ lạnh còn mấy bộ lòng gà và mấy cây nấm đùi gà nên món này ra đời ạ! Nấm bản chất là một loại mốc, nên cũng không nên ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khoẻ đâu nhé bà con ơi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4-6 người

Thời gian nấu :

25-30 phút
3 cây

nấm đùi gà

5 bộ

lòng gà (tim, gan, mề)

1 củ

hành tây to

4 muỗng canh

dầu ô liu

4 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng trà

bột nghệ

4-5

cuống hành lá tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây bóc vỏ, thái lát. Nấm rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc, thái miếng xéo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rửa sạch bộ lòng gà, thái miếng nhỏ vừa ăn, để ráo nước.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho hành tây lên chảo, đổ dầu ô liu vào xào cho thơm, chừng 1 phút.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho lòng gà vào xào sơ sơ chừng 2 phút rồi cho tiếp gia vị: bột nghệ, nước mắm. Xào thêm chừng 5 phút nữa ở lửa vừa hoặc tới khi lòng gà sắp chín thì cho nấm vào, xào tiếp chừng 2 phút hoặc tới khi nấm chín vừa ý. Nhớ đảo qua lại liên tục để chín đều nhé!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi đã chín thì cho hành vào, đảo qua lại chừng 30 giây nữa là tắt bếp, múc ra đĩa và thưởng thức thôi!
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Nấm đùi gà lòng gà (tim, gan, mề) hành tây to dầu ô liu nước mắm bột nghệ cuống hành lá tươi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nấm xào tim gan mề gà Nấm xào tim gan mề gà
sao : minh!
Bổ dưa hấu có hạt thành không hạt thế nào? Bổ dưa hấu có hạt thành không hạt thế nào?
sao : minh!
Khoai lang và khoai sọ luộc, chấm sốt hành boa rô Khoai lang và khoai sọ luộc, chấm sốt hành boa rô
sao : minh!
Sốt béchamel Sốt béchamel
sao : minh!

Món ăn tương tự

Nấm xào tim gan mề gà

Nấm xào tim gan mề gà
Bổ dưa hấu có hạt thành không hạt thế nào?

Bổ dưa hấu có hạt thành không hạt thế nào?
Khoai lang và khoai sọ luộc, chấm sốt hành boa rô

Khoai lang và khoai sọ luộc, chấm sốt hành boa rô
Sốt béchamel

Sốt béchamel
Vào bếp cùng con: thịt lợn gác bếp cuốn rau mọc ven đường Sải Duần, tươi xanh mơn mởn!

Vào bếp cùng con: thịt lợn gác bếp cuốn rau mọc ven đường Sải Duần, tươi xanh mơn mởn!
Cocktail dưa hấu Sải Duần và rượu táo mèo Sapa

Cocktail dưa hấu Sải Duần và rượu táo mèo Sapa
Cá nục Nghệ An nướng than hoa sốt cà chua Thanh Hoá

Cá nục Nghệ An nướng than hoa sốt cà chua Thanh Hoá
Nước sâm thơm ngát mùa hè

Nước sâm thơm ngát mùa hè
Cà tím nướng xạ hương chay

Cà tím nướng xạ hương chay
Cá saba Na Uy nướng muối mềm mướt ngọt lịm

Cá saba Na Uy nướng muối mềm mướt ngọt lịm
Cá tầm nướng sa tế tiêu rừng Măng Đen

Cá tầm nướng sa tế tiêu rừng Măng Đen
Vào bếp cùng con: foccacia siêu ngon siêu dễ, không cần nhồi bột

Vào bếp cùng con: foccacia siêu ngon siêu dễ, không cần nhồi bột
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne