Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả cá Lã Vọng với cá basa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
minh!Chả cá Lã Vọng với cá basa
Có bạn tới nhà và nhân lúc đang thèm món này nên làm luôn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4-6 ngườiThời gian nấu :
Tuỳ ýfi lê cá basa
bột nghệ
bột riềng
vơi muối
bún
thì là
hành lá
mắm tôm nguyên chất
nước sôi
đường nâu hữu cơ
chanh không hạt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành lá và thì là đem cắt bỏ rễ, rửa sạch, cắt khúc dài chừng 5cm, để vào đĩa sạch.
* Bước 2
Pha mắm tôm: cho mắm tôm, nước sôi, đường vào chén, quậy đều, vắt nước chanh vào quậy đều tiếp là xong.
* Bước 3
Phi lê cá basa rửa lại qua 1 lần nước, để ráo rồi cắt miếng dầy như trong hình.
* Bước 4
Ướp cá với muối, đường, bột nghệ cho đều ngay trước khi chuẩn bị ăn.
* Bước 5
Bày tất cả lên bàn như trong hình, kèm với chai dầu ăn.
* Bước 6
Cho dầu ăn vào chảo, cho cá vào chiên đều, khi chín thì lấy ra, cho rau vào đảo tới khi mềm như ý thì lấy lau ra. Ăn kèm với bún và mắm tôm. Ngon xỉu! Món này ăn tới đâu thì làm tới đó mới ngon nhe! Chúc ngon miệng!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne