Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím nướng cá thác lác và thì là
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
minh!Cà tím nướng cá thác lác và thì là
Hôm nay nghĩ ra món mới: cà tím nướng cá thác lác. Lý do là vì nhà còn dư ít cá thác lác và có 2 quả cà tím. Mời bạn làm thử món siêu dễ này nhe!
#ebepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
50-60 phútdầu ô liu
muối
cá thác lác
nước mắm
đường
rau thì là (tuỳ sở thích)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch cà tím, cắt bỏ cuống, cắt đôi quả cà tím theo chiều ngang, rồi tiếp tục xẻ đôi theo chiều dọc. Tổng cọng được 8 miếng cà tím như trong hình. Xếp vào khay nướng. Bật lò nướng ở 150C. Rắc muối và dầu ô liu lên cà, lấy tay xoa đều. Cho cà vào lò nướng đã nóng sẵn, nướng ở 150C trong 15 phút.
* Bước 2
Trong khi đó, rửa sạch rau thì là, thái nhỏ. Sau đó, dùng muỗng trộn đều cá thác lác đã được nạo với các gia vị cùng với thì là, và dùng muỗng trộn đều chừng 2 phút. Lấy cà tím ra khỏi lò, quết chả cá lên.
* Bước 3
Nướng ở 150C trong 30 phút với lửa trên và dưới, để khay nướng gần ở trên hơn, cho đến khi cá chín. Cá chín sẽ dai và dính vào nhau chứ không đứt ra dễ dàng như cá sống. Chúc bạn ngon miệng!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne