Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tim bò nấu củ dền
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
60 phút
1 quả (khoảng 500g)
tim bò
2 củ cỡ vừa
củ dền
4 chén con
nước lọc
3 muỗng canh
nước mắm
1 muỗng canh
đường
Vài nhánh
hành ngò
4 củ
hành khô
1 cây
sả
1 muỗng canh
mắm tôm
1/2 muỗng cà phê
bột điều (tuỳ ý)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ dền gọt vỏ, rửa sạch dưới vòi nước đang chảy, cắt đôi, rồi cắt dọc theo lát dầy chừng 1cm, rồi cắt ngang để tạo được các cục củ dền vừa miệng bé. Cho tất cả vào nồi, đổ nước vào, bật bếp lửa to và đun. Khi nào nước sôi thì vặn nhỏ lửa lại.
* Bước 2
Trong khi đun củ dền thì cắt tim bò làm 4 phần theo chiều dọc. Tiếp tục cắt từng phần theo chiều dọc thành từng miếng mỏng. Tiếp tục cắt ngang để tạo miếng nhỏ vừa ăn cho bé.
* Bước 3
Cho tim bò vào nồi nước. Cho các gia vị (nước mắm, đường, mắm tôm, bột điều) vào cùng. Nấu liu riu cho đến khi tim mềm vừa ăn thì xong.
* Bước 4
Trong khi chờ đợi thì lột vỏ hành khô, cắt lát mỏng.
* Bước 5
Hành ngò rửa sạch, cắt ngắn chừng 0.5cm. Ra vườn cắt một cây sả tươi vào. Rửa sạch, cắt ngắn chừng 1 ngón tay, cho vào nồi nấu chung.
* Bước 6
Tiếp tục nấu cho đến khi tim mềm là được.
* Bước 7
Đổ canh ra tô, cho hành khô vào và rắc hành ngò lên là xong!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne