Canh súp lơ bất bại

Name: Cách nấu món Canh súp lơ bất bại - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

minh!

Canh súp lơ bất bại

Bông súp lơ rất hợp với cà chua! Xào hay nấu với cà chua đều ngon cả. Bữa nay mình làm món canh này vì đi chợ thấy bông súp lơ tươi đẹp hấp dẫn quá! Món canh này thì siêu dễ! Ai nấu cũng sẽ ngon thôi :D #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

Thời gian nấu :

20 phút

bông súp lơ (0.5-0.8kg)

2 quả

cà chua

1 củ

hành tây

200 g

giò sống

200 g

tôm nõn

1.5 L

nước lọc

0.5 muỗng cà phê

muối

2 muỗng canh

nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu đây

* Bước 2

Cho nước lọc vào nồi, bật lửa lớn. Sau đó rửa và cắt nhỏ cà chua cho vào

* Bước 3

Hành tây bóc vỏ và cắt nhỏ cho vào tiếp theo

* Bước 4

Súp lơ cũng cắt nhỏ bằng cách cắt theo từng khía gốc của bông súp lơ và cho vào tiếp. Cho muối và nước mắm vào luôn.

* Bước 5

Nấu sôi trong 15 phút hoặc khi nào súp lơ mềm gần vừa ăn thì dùng muỗng nhỏ múc từng chút giò sống vào

* Bước 6

Nấu sôi thêm 3 phút nữa thì cho tôm nõn vào và nấu thêm 1 phút nữa thì tắt lửa luôn là xong. Tôm chín nhanh lắm nên đừng nấu lâu sẽ không ngon nhé! Nếm lại nước xem vừa miệng chưa. Nếu nhạt thì cho thêm xíu nước mắm.