Trang chủ Món ăn Rau xào hành tỏi hỗn hợp

Rau xào hành tỏi hỗn hợp

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Rau xào hành tỏi hỗn hợp

Nhà có 3 loại rau nên quyết định xào chung luôn! Khi xào rau có nhiều loại khác nhau thì quan trọng là xem loại nào lâu chín hơn thì cho vào xào trước, rồi mới cho các loại kia vào. Lần này mình cho bông cải xanh vào đầu tiên, rồi đến đậu, và sau cùng là cà rốt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

20 phút
250 g

đậu

1 muỗng canh

hành tỏi băm

2 muỗng canh

dầu ô liu

2 muỗng canh

dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu lược bỏ xơ dọc hai bên và bỏ hai đầu, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái lát xéo mỏng như trong hình. Bông cải rửa dưới vòi nước, vẩy sạch nước, gọt vỏ của thân bông cải, bỏ đi, chẻ nhỏ thân cải ra. Phần bông thì cắt theo từng khóm bông, và có thể chẻ đôi khóm bông nếu to quá.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bạn sẽ được một rổ rau xinh thế này!
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hành tỏi bóc vỏ, thái nhỏ rồi băm nhuyễn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho dầu ô liu và hành tỏi vào chảo. Bật lửa to, xào cho dậy mùi chừng 30s. cho bông cải vào xào đầu tiên chừng 1 phút. Sau đó cho tiếp đậu vào xào thêm 1 phút nữa thì cho cà rốt vào. Cho dầu hào vào xào chung cho đến khi nếm thấy mềm vừa miệng là được.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lên dĩa và thưởng thức thôi!
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne