Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau muống xào tỏi
Giới thiệu
Đầu bếp :
minh!Rau muống xào tỏi
Rau muống xào tỏi là một trong những món ăn khoái khẩu của mình từ nhỏ đến giờ. Khi bé mình còn nhớ ba mẹ hay vắt chanh lên trên rau muống sau khi đã xào xong nữa. Riêng mình không thích ăn chua nên không để vào công thức này.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 phần ănThời gian nấu :
10 phút
1 bó
rau muống
Vài
củ hành
Vài
củ tỏi
1 ít
nước mắm
1 ít
dầu ô liu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau muống nhặt bỏ phần cuống già và dai, chỉ giữ lại phần cuống non. Phần cuống non là phần cuống khi bẻ sẽ gãy ngay chứ không bị oặt mềm. Tỏi và hành bóc vỏ.
* Bước 2
Cho dầu ô liu vào chảo và bật lửa lớn, đến khi dầu sôi thì cho củ hành và củ tỏi đã bóc vỏ, thái mỏng vào xào một tí cho thơm, khoảng 1 phút.
* Bước 3
Khi hành tỏi dậy mùi thơm thì cho rau muống vào đảo liên tục. Khi rau muống đã chín và chuyển hết từ màu xanh lá cây tươi sang màu xanh lá cây đậm - trong trường hợp này thì khoảng 2 phút - thì cho một ít nước mắm cho vừa ăn, rồi đảo thêm một chút cho thấm với rau và tắt lửa, lấy rau ra dĩa và chén thôi! ;)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne