Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bột ngũ cốc nhà làm cho ngày mới sảng khoái!
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
LavenderBột ngũ cốc nhà làm cho ngày mới sảng khoái!
Thực ra mình làm bột này để cho vào các loại bánh mỳ nhưng khi thử uống kèm sữa đậu nành thấy vị thơm ngon nên chia sẻ cùng mọi người cho vui! Công thức mình học của chị Hải Hạnh! Cám ơn chị nhiều! 💕💕👍👍👍
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
200’hạt hạnh nhân
hạt sen khô
đỗ đen xanh lòng
đỗ xanh
đỗ đỏ
hạt vừng đen
đậu nành
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cân đong đầy đủ các nguyên liệu rồi rửa sạch, ngâm nước lã tầm 3h cho nở mềm. Riêng hạnh nhân và vừng đen mua túi đóng sẵn ở siêu thị ko cần rửa và ngâm, chỉ việc rang lên rồi xay riêng 2 loại này vì nó tiết ra nhiều dầu.
* Bước 2
Rửa sạch lại các nguyên liệu rồi rang riêng từng loại hạt khi thấy hạt có mùi thơm là chín. Ko nên rang cháy sẽ không tốt cho sức khoẻ. Sau đó bạn trộn lẫn và xay mịn. Nếu bạn ko có máy xay mịn thì mang ra hàng xay bột hoặc hàng cafe họ xay cho để bột mịn màng hơn nhé! Lưu ý là hạnh nhân và vừng tự xay ở nhà nhé vì tiết ra dầu làm hỏng máy của họ! Mình xay bằng máy Food Processor. Sau đó xay từng ít bằng máy xay khô, mỗi lần đc 3 tbs.
* Bước 3
Để nguội rồi cho vào lọ kín dùng dần. Mỗi lần uống sữa thì mình cho 1 thìa canh vào hoà uống chung rất thơm ngon, bổ dưỡng! Còn khi uống riêng thì mình cho 3 thìa cafe bột này với 200ml nước nóng. Ăn kèm bánh mỳ gối cho bữa sáng tràn đầy năng lượng! Bạn nào ko sợ béo thì cho thêm 1 thìa sữa đặc có đường hoặc đường phèn vào cho dễ uống hơn nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne