Trang chủ Món ăn Kem dưa lưới ngon mê ly!
Kem dưa lưới ngon mê ly! yêu thích

Kem dưa lưới ngon mê ly!

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lavender

Kem dưa lưới ngon mê ly!

Được cô bạn tặng quả dưa lưới ruột cam giống Nhật ngọt và ngon quá nên mình nghĩ ngay tới món kem khoái khẩu này! Thành phẩm cho ra món kem khá mịn , mát lạnh rất ngon! Mình làm cả kem que và kem hộp! Các viên kem tròn nhỏ xinh mình sẽ ăn kèm món bánh waffles kiểu Bỉ, rưới socola và hoa quả lên sẽ ngon tuyệt hảo! 🤓

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 phần ăn

Thời gian nấu :

15’
565 g

dưa lưới ruột cam hoặc vàng (1/2 quả dưa)

250 ml

whipping cream lạnh

10 ml

vani chiết xuất

40 g

đường bột

2 vỉ

sữa đặc (80g)

3

lòng đỏ trứng gà ta cho màu kem vàng đẹp

40 g

đường vàng (tạo cho kem màu vàng ngon)

Túi

Zippers để đựng các khuôn kem

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đánh kem tươi với đường bột, vani bông mềm rồi để vào tủ lạnh.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xay nhuyễn dưa lưới với sữa đặc.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đun sôi một nồi nước nhỏ sau đó để lửa nhỏ cho sôi lăn tăn rồi cho thố đánh kem lên trên nồi nước & đánh bông lòng đỏ trứng với đường đến khi tạo thành lớp kem vàng, mịn. Đổ hỗn hợp này vào kem tươi rồi dùng phới dẹt trộn nhẹ nhàng. Cho tiếp dưa lưới xay nhuyễn vào trộn đều. Đổ vào các khuôn kem que.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phần còn lại thì đổ vào khuôn hình chữ nhật. Với ct này thì mình làm được 9 kem que và 1 hộp kem hình chữ nhật nhỏ. Đừng quên cho các khuôn kem vào túi Zippers để kem ko bị dăm đá nhé! Đây là mẹo làm kem đó các bạn ko được bỏ lỡ bước này! 👍
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho các khuôn kem vào ngăn đá để 8h -12h. Vì thành phần của dưa lưới nhiều nước nên kem lâu đông hơn và ko thể mịn như các loại kem hoa quả khác như mít, xoài, đu đủ được nhưng thành phẩm cũng khá mịn và rất ngon.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

dưa lưới ruột cam hoặc vàng (1/2 quả dưa) Whipping cream lạnh vani chiết xuất đường bột sữa đặc (80g) lòng đỏ trứng gà ta cho màu kem vàng đẹp đường vàng (tạo cho kem màu vàng ngon) Zippers để đựng các khuôn kem

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kem dưa lưới ngon mê ly! Kem dưa lưới ngon mê ly!
sao : Lavender
Ba chỉ rang cháy cạnh Ba chỉ rang cháy cạnh
sao : Lavender
Pumpkin Waffles Pumpkin Waffles
sao : Lavender
Hokkaido Dome Hokkaido Dome
sao : Lavender

Món ăn tương tự

Kem dưa lưới ngon mê ly!

Kem dưa lưới ngon mê ly!
Ba chỉ rang cháy cạnh

Ba chỉ rang cháy cạnh
Pumpkin Waffles

Pumpkin Waffles
Hokkaido Dome

Hokkaido Dome
Trà đậu đen giảm cân kiểu Nhật

Trà đậu đen giảm cân kiểu Nhật
Japanese Cotton Cheese Cake (JCC) - Bánh pho mai Nhật Bản

Japanese Cotton Cheese Cake (JCC) - Bánh pho mai Nhật Bản
Apple Pie

Apple Pie
Bánh nướng nhân trà xanh trứng mặn

Bánh nướng nhân trà xanh trứng mặn
Rượu mai quế lộ

Rượu mai quế lộ
Trứng vịt muối

Trứng vịt muối
Nước đường bánh nướng

Nước đường bánh nướng
Cá dứa kho tộ

Cá dứa kho tộ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne