Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tự làm kem tươi (Homemade whipping cream)
Giới thiệu
Đầu bếp :
LavenderTự làm kem tươi (Homemade whipping cream)
Tình cờ mình xem được clip tự làm kem tươi trên net rất dễ, nguyên liệu từ sữa nguyên kem thêm thành phần tạo đông! Thật thú vị! Khi trong nhà ko có kem tươi ta có thể tự làm hoàn toàn! Các bạn hãy thử xem nhé !
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
15 phút
60 ml
nước lọc
10 g
gelantine ko mùi
7 1/2 g
vani
60 g
đường bột
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho nước lọc vào nồi, rắc gelantine bột lên trên, để 5' cho ngấm.
* Bước 2
Bật bếp lên, khuấy liên tục cho gelantine tan đều, ko cần sôi. Để nguội hoàn toàn.
* Bước 3
Cho sữa nguyên kem vào bát, cho gelantine vào khuấy đều 20-30". Cho vani vào khuấy đều, cho đường vào khuấy tan. Cho vào tủ lạnh ngăn mát để đông lại. Cứ 20' lấy ra khuấy chống đông đến khi 90' là đem ra. Dùng máy đánh trứng đánh tốc độ cao đến khi bông cứng là được.
* Bước 4
Để vào ngăn mát tủ lạnh dùng phết kem bánh gatô , làm kem... rất ngon!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne