Trang chủ chè thập cẩm Chè thập cẩm sương sáo

Chè thập cẩm sương sáo

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Chè thập cẩm sương sáo

#12thangbepvui

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

300 g bột năng nhồi với 200 ml nước sôi rồi chia làm 3 phần, mỗi phần nhồi với màu thực phẩm xanh,tím, vàng. Viên bột thành những viên nhỏ,luộc chín xong vẫn ngâm trong nồi nước sôi cho trân châu mềm. Khi ăn vớt trân châu ra xả lại nước.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lá cẩm nấu với nước cho sôi,để nguội nước lá cẩm. Củ năng cắt hạt lựu rồi ngâm vô nước lá cẩm. Cho 50 g đường với 1/2 chén nước lá cẩm lên chảo nấu cho keo lại còn khoảng 1/2 lượng ban đầu thì cho củ năng vô rim khô, đổ bột năng vô áo đều củ năng. Cho củ năng vô nồi nước sôi luộc chín xong vớt ra ngâm vô nước đá
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đậu xanh nấu với nước cho mềm rồi đánh/xay nhuyễn, cho đường vô nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn. Nấu nước đường : cho đường với nước vô nấu cho hơi sệt lại, cho nhánh lá dứa vô cho thơm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu sương sáo theo hướng dẫn trên bao bì rồi đổ ra khuôn chờ đông lại rồi cắt miếng vừa ăn. Nấu nước cốt dừa : cho cốt dừa, đường, xíu bột năng vô khuấy tan rồi nấu sôi. Cho mỗi thứ một ít vô ly, thêm vài viên đá và thưởng thức thôi.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne