Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè trôi nước
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
sophiecancookCách Làm Món Chè trôi nước của sophiecancook
Mình nấu món này để ăn vào dịp đầu năm mới với gia đình thân yêu 🌸🌼🌸🌼
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườibột gạo nếp
nước
đậu xanh đã tách vỏ
đường
đường nâu
gừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa đậu xanh với nước sạch vài lần, ngâm qua đêm. Hôm sau cho đậu xanh vào nồi cơm điện, cho xâm xấp nước. Nấu đậu, sau khi đậu chín và còn đang nóng, cho ba thìa đường (hoặc điều chỉnh cho vừa khẩu vị) và dùng muỗng xúc cơm quết đậu đến khi đậu nhuyễn như hình là được. Vo đậu thành viên vừa ăn, để chúng trong giấy bọc thức ăn để không bị khô.
* Bước 2
Cho 220g bột gạo nếp vào thau. Chuẩn bị 220ml nước, cho từng chút vào, và nhồi đến khi bột thành 1 khối, không bị vụn và không dính tay (điều chỉnh lượng nước cho phù hợp). Bọc màng bọc thực phẩm để không bị khô.
* Bước 3
Chuẩn bị một nồi nước sôi và một nồi nước syrup. Nồi nước syrup: đun 220g đường nâu với 3 cup nước, thái gừng thành sợi và cho vào.
* Bước 4
Vo bột, cán dẹt, cho nhân đậu vào giữa và vo tròn. Cho viên bánh trôi vào nồi nước sôi, bánh chín khi nổi lên mặt nước, vớt bánh cho qua nồi nước syrup, đun thêm 5p đến khi vỏ bánh đã quyện syrup. Thưởng thức với mè và nước cốt dừa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne