Trang chủ Món ăn Cá kìm kho gừng

Cá kìm kho gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Bùi

Cá kìm kho gừng

Cá kìm kho gừng ăn tốn cơm.

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

40p
0,5 kg

cá kìm

1 quả

ớt hiểm

1 thìa cf

Hạt tiêu bắc

1/2 quả

chanh

1 thìa cf

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm bỏ đầu ruột bỏ màng đen bụng, ướp muối nước cốt chanh khoảng 2’. Sau đó rửa sạch, cho cá lại nồi, ướp 1/3 thìa cf muối và 1 thìa gừng đập dập thái nhỏ, ớt bẻ 3 trộn đều 3’. Nhấc cá ra bỏ nước cá tiết ra, bỏ cá ớt gừng vào nồi.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mắm, tiêu bắc và gừng còn lại cho hết vào trộn đều. Cho nước hàng dưới đều lên để 3’. Nấu cá sôi 2-3’ cho nước dừa vào xâm xấp nấu sôi, cho lửa nhỏ đậy vung, nấu khoảng 20’ (400w). Dưới 1 thìa nhỏ dầu ăn lên, hé vung nấu cho cá khô là Oke.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne