Trang chủ Món ăn Nạm bò, gân bò hầm

Nạm bò, gân bò hầm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Bùi

Nạm bò, gân bò hầm

Thay đổi nạm và gân bò hầm cùng cà chua, khoai tây, cà rốt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người ăn

Thời gian nấu :

60’
3 quả

cà chua

1 thìa

ketchup

1/2 củ

hành Tây

2 thìa phở

rượu vang

1 thìa cfe l

lá thyme khô

2 củ

khoai tây

1/2 củ

cà rốt.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt và gân thái miếng, ngâm nước rửa sạch để ráo. Cho chảo làm nóng dầu oliu, cho nạm và gân vào chiên qua 2 mặt cùng ít muối. Cho ra nồi, dùng chảo làm thơm hành tỏi băm, gừng, cho thìa cà ketchup vào cho cà thái miếng vào cùng tẹo muối.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau đó cho rượu vang vào nấu sôi lên sơ qua cà chua, đổ 800 ml nước vào nấu sôi cho thêm hạt nêm vừa rồi cho vào nồi thịt, hầm khoảng 20’.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho cà rốt và khoai tây thái miếng vào hầm 30’ nữa là được, cho cần tỏi tươi thái khúc là Oke. Ăn với cơm hoặc bánh mì.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne