Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá bống mũn kho gừng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim BùiCá bống mũn kho gừng
Cá bống mũn nhỏ, họ thường nhặt cá lẫn trong đống tép ra, cá nhỏ không cần làm nhiều, cá nấu xong ăn rất tốn cơm.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá cho nước rửa sạch, vớt ra cho muối bóp đều nhẹ tay, vắt 1/2 quả chanh bóp nhẹ, rửa sạch để ráo nước, ướp cá với 1 thìa cf bột canh, 1 nhánh gừng đập dập thái nhỏ khoảng 3’. Lấy cá bỏ nước cá tiết ra, cho cá vào nồi đổ hỗn hợp nước dừa, tiêu, mắm, hành, gừng đập dập thái nhỏ, ớt, nước màu vào bắc lên bếp.
* Bước 2
Nấu nồi cá sôi, giảm nhỏ lửa 600-800w đậy vung kín khoảng 30’, còn ít nước nữa cho dầu ăn dưới đều, nấu nhỏ lửa 400w, khoảng 15’ nữa hé vung nồi nấu liu riu cho cá cháy xém thơm là được, nhớ mở vung nồi cho cá khô và cứng, ăn với cơm tuyệt vời nhé cả nhà.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne