Trang chủ Món ăn CANH CHUA cá Dorale. (Hoặc cá chẽm....)
CANH CHUA cá Dorale. (Hoặc cá chẽm....) yêu thích

CANH CHUA cá Dorale. (Hoặc cá chẽm....)

Giới thiệu

Đầu bếp :

NgaDung Dang

CANH CHUA cá Dorale. (Hoặc cá chẽm....)

Canh chua cá là món ngon của người dân miền tây nam bộ , ăn cá rất tốt cho cơ thể . Được kết hợp với nhiều loại rau và Cà chua, trong cà chua có chứa nhiều vitamin A, C và một thành phần quan trọng nữa là lycopene chống oxy hóa rất tốt do đó giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Mỗi lần mình nấu canh chua là cả nhà đều thích, và trong bữa ăn các con sẽ được nghe những câu chuyện vui về nuôi và cách đánh bắt cá của người dân nam bộ. Hi😁 Chúng ta cùng vào bếp nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

40 phút
2 con

cá Dorale Tươi hoặc cá Chẽm

3 trái

cà chua. 1/2 cắt nhỏ, 1/2 nữa cắt múi cau

200 g

đậu bắp cắt lát

100 g

giá

2 tép

tỏi

1 bó

thì là cắt khúc

1 muỗng

me bột ( hoặc me tươi )

2 muỗng canh

nước mắn ngon

2 muỗng canh

đường

1 muỗng canh

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua tỉa múi cau và một ít cắt nhỏ & tỏi ớt
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi nước đã sôi cho me vô, kế đến cho cá vô nấu lửa lớn vài phút, hớt bọt, hạ lửa xuống nấu tiếp 10 phút .
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho đậu bắp vô nấu vài phút , cho cọng cần, cọng thì là vô, ớt sừng trâu, giá, nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chuẩn bị 1 dĩa nước mắn ngon với vài lát ớt để chấm cá.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Canh chín, nêm nếm lại cho vừa ăn.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Thành phẩm Trên nồi hoặc tô canh cá trang trí thêm lá cần, ngọn thì là, ớt cắt khoanh. 😀 Chúc các bạn thành công. 😊
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Lưu ý Ban đầu nấu lửa lớn vài phút, nhớ vớt bọt cho nước trong . Canh cá ko nêm muối mà nêm nước mắm mới ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cá Dorale Tươi hoặc cá Chẽm cà chua. 1/2 cắt nhỏ, 1/2 nữa cắt múi cau đậu bắp cắt lát giá tỏi thì là cắt khúc me bột ( hoặc me tươi ) nước mắn ngon đường dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

CANH CHUA cá Dorale. (Hoặc cá chẽm....) CANH CHUA cá Dorale. (Hoặc cá chẽm....)
sao : NgaDung Dang
Bánh khoai mì nướng Bánh khoai mì nướng
sao : NgaDung Dang
DƯA CỦ CẢI 5 MÀU NGÂM NƯỚC MẮM ỚT. DƯA CỦ CẢI 5 MÀU NGÂM NƯỚC MẮM ỚT.
sao : NgaDung Dang
MỨT TRÁI THƠM HOA CÚC, VỊ CHANH. MỨT TRÁI THƠM HOA CÚC, VỊ CHANH.
sao : NgaDung Dang

Món ăn tương tự

CANH CHUA cá Dorale. (Hoặc cá chẽm....)

CANH CHUA cá Dorale. (Hoặc cá chẽm....)
Bánh khoai mì nướng

Bánh khoai mì nướng
DƯA CỦ CẢI 5 MÀU NGÂM NƯỚC MẮM ỚT.

DƯA CỦ CẢI 5 MÀU NGÂM NƯỚC MẮM ỚT.
MỨT TRÁI THƠM HOA CÚC, VỊ CHANH.

MỨT TRÁI THƠM HOA CÚC, VỊ CHANH.
Chè bánh lọt

Chè bánh lọt
BÁNH TẰM KHOAI MÌ.

BÁNH TẰM KHOAI MÌ.
Bánh xèo nam bộ

Bánh xèo nam bộ
Chanh muối

Chanh muối
Tương ớt #eatclean#healthy

Tương ớt #eatclean#healthy
Bánh nướng khổ qua

Bánh nướng khổ qua
Khoai tây lắc mắm tỏi

Khoai tây lắc mắm tỏi
Sườn cốt lết nướng cho bữa trưa ngon miệng <3

Sườn cốt lết nướng cho bữa trưa ngon miệng <3
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne