Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả cá ngần
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lừ Tâm AnChả cá ngần
Thật sự cũng phải đến 3-4 năm rồi em mới mua lại được con cá ngần này ạ. Ấn tượng lần đầu là bố nấu canh cá cho ăn. Còn lần này tự làm em thử sức với món chả cá. #doivimoituan
Nguyên liệu
5 lạng
cá ngần
2 lạng
giò sống
2 quả
trứng gà
1 gói
bột chiên giòn Aji quick
1 thìa phở
dầu hào
1 thìa cf
mì chính
1 thìa cf
bột canh
1 thìa phở
nước mắm
1/2 thìa phở
hạt tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá ngần rửa sạch, các loại rau thơm thái nhỏ, bỏ giò sống, gia vị, trứng gà, gói bột chiên giòn vào tô lớn. Trộn đều hỗn hợp.
* Bước 2
Làm nóng chảo dầu. Lần lượt nặn viên chả vào rán. Kích thước viên chả tuỳ thuộc vào từng người muốn ăn giòn hay ăn mềm ở bên trong.
* Bước 3
Rán chả khoảng 10p là chả chín. Bày ra đĩa và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne