Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bì lợn trộn thính
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lừ Tâm AnBì lợn trộn thính
Nguyên liệu
bì lợn
thính
nước mắm
chanh
đường
bột canh
mỳ chính
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch bì lợn (xóc muối 2-3 lần khử mùi hôi), lọc hết phần mỡ bám trên bì. Sau đó cho bì vào luộc cùng một ít bột canh, vài tép hành khô đập dập, gừng. Luộc khoảng 10p thì vớt ra, để nguội. Thái bì thành sợi.
* Bước 2
Làm hỗn hợp trộn bì bao gồm: hành khô nướng cháy vỏ trên bếp ga (băm nhỏ), tỏi ớt băm nhỏ, chanh, nước mắm, bột canh, đường, mỳ chính (định lượng ở trên). Sau đó rưới lên bì trộn đều, để khoảng 10p.
* Bước 3
Trộn thính vào bì lợn. Ăn kèm với các loại rau sống. Nước chấm tuỳ theo công thức từng người nên mình không chia sẻ ở đây.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne