Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả trứng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Betty NgChả trứng
Món ngon của mẹ, nhớ ngày xưa mẹ mình hay làm món này cho ba ăn lắm hihi 😁
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt gọt vỏ, nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, xắt hạt lựu. Bún tàu hoặc miến ngâm mềm, có thể luộc sôi.
* Bước 2
Trứng vịt đập ra chén, tách 2 lòng đỏ để riêng. Đánh đều trứng cùng 2m nước mắm, 1mcf hạt nêm, 1mcf đường, 1/2mcf tiêu. Sau đó cho các nguyên liệu vào, trộn đều, để ra tô, hấp cách thủy 30p. 2 lòng đỏ để riêng đánh tan đều, sau 30p đổ lên trên mặt chả, xắt thêm vài lát ớt để trên cho đẹp, đậy nắp nấu thêm 5p rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne