Trang chủ Món ăn Heo nấu giã cầy

Heo nấu giã cầy

Giới thiệu

Đầu bếp :

Betty Ng

Heo nấu giã cầy

#bepvang

Nguyên liệu

5 cây

Sả

1 củ

Riềng

3 trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Băm nhỏ sả, thái miếng riềng và ớt. Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, nướng xém phần da. Sau đó, rửa lại lần nữa và cắt thành tiếng từng miếng vừa ăn, ướp cùng với riềng xay, nghệ xay, mẻ, mắm tôm,1 chút bột canh trong vòng 45 phút.

* Bước 2

Cho dầu sôi trên bếp rồi cho thịt đã ướp vào chảo, đảo qua cho hơi săn mặt thịt, thêm nước vào khoảng ngập khoảng 2/3 thịt, ninh đến khi thịt vừa chín mềm. Vặn lửa nhỏ lại cho thịt ngấm đủ gia vị mà không bị chín nhũn.

* Bước 3

Ăn cùng với cơm nóng hoặc bún.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne