Bánh Cá Taiyaki nhân hoa Anh Đào "Sakura paste"🌸-🌸

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Winnie Nguyen

Bánh Cá Taiyaki nhân hoa Anh Đào "Sakura paste"🌸-🌸

Bánh Taiyaki nướng thơm lừng với nhân hoa anh đào ngọt bùi, ăn một lần sẽ khó quên😉. Mình làm theo recipe của ( justonecookbook.com), thêm chút bơ để bánh có độ ẩm và ko bị khô.😌

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây bột mì+ bột bắp+ baking soda+bk powder + muối cho mịn(2x). Dùng phới lồng đánh tan đường với trứng"ko cần đánh nổi". Cho từ từ sữa vào quậy cho tan đều

* Bước 2

Cho từ từ hỗn hợp bột vào trứng trộn đều + thêm bơ lỏng vào trộn nhẹ tay và rây lại cho mịn, để vào ngăn mát tủ lạnh 1h.

* Bước 3

Cho nhân hoa anh đào ra tô nhỏ. Mình rất thích nhân này, ko quá ngọt mà mùi thơm đặc biệt, ăn một lần sẽ khó quên😘

* Bước 4

Làm nóng khuôn cá, lửa vừa. Cho một ít bột vào khuôn. Cho nhân vào giữa(tuỳ mình thích nhân nhìu hay ít) và cho tiếp phần bột còn lại vừa đủ hình cá, tránh bị tràn.