Trang chủ Món ăn Cá Hồi Kho Tộ
Cá Hồi Kho Tộ yêu thích

Cá Hồi Kho Tộ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Winnie Nguyen

Cá Hồi Kho Tộ

Cá hồi kho tộ thơm ngon, dễ làm. Không bị tanh mùi và tiết kiệm thời gian. Ăn với cơm nóng+ rau luộc hay ăn với cháo trắng đều rất ngon. "Thời gian chuẩn bị tới lúc cá chín là 1 tiếng"@@

Nguyên liệu

1 khúc

cá Salmon 250-300gr

1 chút

muối

1 mc

dầu ăn

2 củ

hành tím

4-5

trái ớt

4 MC

nước mắm

2 MC

đường vàng

1/2 chén

nhỏ nước dừa tươi hoặc nước lạnh

1/2 mcf

tiêu xay

1 cọng

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô. Cắt làm 2 hoặc 3 khứa.Rắc một chút muối đều 2 mặt(muối giúp thịt cá chắc ko bị nát), để qua một bên.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành tím bằm nhuyễn. Ớt rửa sạch, để ráo.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hành lá cắt xéo, đường + nước mắm+tiêu để sẵn (tại tính mình dễ quên)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho nồi đất lên bếp mở lửa vừa, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tím vào phi đến khi nghe mùi thơm thì cho đừơng vào đảo đều. Đường chuyển sang màu nâu vàng thì cho nước mắm.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho cá hồi + nước dừa+ớt vô để lửa vừa(ko đậy nắp). Để khoảng 15' trở mặt cá nhè nhẹ để cá dễ thắm. "mình trở 2 lần"
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Kho đến khi nước kẹo lại và thịt cá săn chắc thì rắc đều tiêu và hành lá vào, tắt lửa. Ăn nóng với cơm hoặc cháo trắng 😉👍
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cá Salmon 250-300gr muối dầu ăn hành tím trái ớt nước mắm đường vàng nhỏ nước dừa tươi hoặc nước lạnh tiêu xay Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Hồi Kho Tộ Cá Hồi Kho Tộ
sao : Winnie Nguyen
Chicken Kebab (Gà xiên nướng than)+ Yoghurt Sauce Chicken Kebab (Gà xiên nướng than)+ Yoghurt Sauce
sao : Winnie Nguyen
Panna Cotta Mật Ong& Thạch Trái Hồng Panna Cotta Mật Ong& Thạch Trái Hồng
sao : Winnie Nguyen
Mì Khô & Trứng Ốp-la Mì Khô & Trứng Ốp-la
sao : Winnie Nguyen

Món ăn tương tự

Cá Hồi Kho Tộ

Cá Hồi Kho Tộ
Chicken Kebab (Gà xiên nướng than)+ Yoghurt Sauce

Chicken Kebab (Gà xiên nướng than)+ Yoghurt Sauce
Panna Cotta Mật Ong& Thạch Trái Hồng

Panna Cotta Mật Ong& Thạch Trái Hồng
Mì Khô & Trứng Ốp-la

Mì Khô & Trứng Ốp-la
Canh Chua Mực

Canh Chua Mực
Beef Penne Pasta

Beef Penne Pasta
Broccoli Goma-ae (Bông cải xanh trộn sốt mè rang của Nhật)

Broccoli Goma-ae (Bông cải xanh trộn sốt mè rang của Nhật)
Teriyaki Chicken (Gà chiên với sốt Teriyaki)

Teriyaki Chicken (Gà chiên với sốt Teriyaki)
Matcha Cheesecake (no bake) hay Bánh Phô-mai Vị Trà Xanh

Matcha Cheesecake (no bake) hay Bánh Phô-mai Vị Trà Xanh
Bánh con sò Madeleines (butter&vanilla)

Bánh con sò Madeleines (butter&vanilla)
Đậu hũ non khoai lang sốt quýt

Đậu hũ non khoai lang sốt quýt
Đậu hũ non hạt sen sốt xoài cho bé

Đậu hũ non hạt sen sốt xoài cho bé
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne