Trang chủ Món ăn Bánh con sò Madeleines (butter&vanilla)
Bánh con sò Madeleines (butter&vanilla) yêu thích

Bánh con sò Madeleines (butter&vanilla)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Winnie Nguyen

Bánh con sò Madeleines (butter&vanilla)

Madeleines với công thức đơn giản dễ làm. Bánh có vị béo của bơ và mùi thơm quyến rủ của vanila rất thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình hay bạn bè...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

15-18 phần ăn
4

trứng gà

160 gr

đường cát trắng

140 gr

bột mì + 20gr bột bắp

1/2 tsp

bột nổi(baking powder)

60 ml

sữa tươi

100 gr

bơ(microware 30-40 giây)

1 tsp

vanila

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mởlò nứớng 160c trức 15'. Đánh trứng o tốc độ trung bình rồi cho đường vào từng chút một, đánh đến khi tan hết đường thi mở máy ở tốc độ cao nhất. (mình dùng máy Scraper mixer của Breville) Đánh thêm 5p đến khi hỗn hợp bông đặc thì chỉnh máy ở chế độ fold, cho bột vào từ từ đến khi thấy hỗn hợp hoà quyện thì tắt máy. Cho bơ+ vanila vào rồi dùng phới lồng trộn nhẹ nhàng theo kỷ thuật "Fold" cho hỗn hợp hoà quyện lại.

* Bước 2

Chống dính khuôn với một lớp bơ mỏng, chia bột vào khuôn (2/3 khuôn) nướng 10' với nhiệt độ 160c (lò có quạt) và 180c lò 2 lửa. Bánh chín vàng lấy ra đế khoảng 5p. Khi ăn phủ một lớp đừơng bột là được^^
Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

trứng gà đường cát trắng bột mì + 20gr bột bắp bột nổi(baking powder) Sữa tươi : bơ(microware 30-40 giây) vanila

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh con sò Madeleines (butter&vanilla) Bánh con sò Madeleines (butter&vanilla)
sao : Winnie Nguyen

Món ăn tương tự

Bánh con sò Madeleines (butter&vanilla)

Bánh con sò Madeleines (butter&vanilla)
Đậu hũ non khoai lang sốt quýt

Đậu hũ non khoai lang sốt quýt
Đậu hũ non hạt sen sốt xoài cho bé

Đậu hũ non hạt sen sốt xoài cho bé
Xôi sắn

Xôi sắn
Lạc tỏi ớt ❤️

Lạc tỏi ớt ❤️
Bún riêu

Bún riêu
Kem Flan

Kem Flan
Cháo tôm khoai lang quinoa phô mai rắc

Cháo tôm khoai lang quinoa phô mai rắc
Đậu hũ non mix bina

Đậu hũ non mix bina
Cháo thịt bò rau bina

Cháo thịt bò rau bina
Cháo thịt bò đậu hà lan hạt sen cải bina

Cháo thịt bò đậu hà lan hạt sen cải bina
Cháo thịt bò su su

Cháo thịt bò su su
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne