Trang chủ
Gia vị
Công thức
Panna Cotta Mật Ong& Thạch Trái Hồng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Winnie NguyenPanna Cotta Mật Ong& Thạch Trái Hồng
Tháng 6 đầu mùa đông cũng là mùa hồng chín thì mình lại thích làm Panna Cotta,thích vị béo và thơm mùi mật ong hoà với vị ngọt mát lịm của trái hồng...
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 người
250 mL
sữa tươi
250 ml
kem tươi(whipping cream)
40 ml
mật ong
5 g
agar agar
100 mL
nước lạnh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho sữa+ kem tươi+ mật ong vào nồi,vặn lửa vừa, khuấy đều.
* Bước 2
Lá Gelatin ngâm nước lạnh 5', vắt ráo nước. Cho vào hỗn hợp kem sữa, khuấy đều, tắt lửa.
* Bước 3
Cho đều vào khuôn nhựa hoặc ly thủy tinh, để vào ngăn mát tủ lạnh 3 tới 4h.
* Bước 4
Nấu bột agar với nước cho tới khi trong là được. Trái hồng lột vỏ, tán nhuyễn, rây lại cho mịn. Cho vào nước thạch,hoà đều, tắt bếp.
* Bước 5
Cho phần thạch lên panna cotta, để lạnh thêm 20' là được 👩🏼🍳
* Bước 6
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne