Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh khoai mỡ chiên giòn rụm ^^
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thanhh LonggBánh khoai mỡ chiên giòn rụm ^^
tránh cô vi tự cô độc với góc bếp >.<
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
B1: Mình lấy khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt nhỏ và hấp khoảng 30 phút cho khoai chín mềm.
* Bước 2
B2 : Trong khi đợi khoai mỡ chín thì mình chuyển qua khâu trộn bột, mình cho bột gạo nếp + đường + sữa tươi + sữa đặc + trứng gà + 2 ống vani (cho thơm bánh hiii) vào 1 thau nhựa và dùng tay trộn đều cho đến khi hỗn hợp bột mịn. Lúc này khoai đã chín mình cho vào tô rồi dùng nĩa tán nhuyễn. (khoai nóng sẽ tán dễ hơn + lúc nãy mình cho 1 ít bơ nấu ăn vào khoai cho bánh giòn và thơm hơn).
* Bước 3
Sau khi tán khoai xong mình cho khoai vào hỗn hợp bột đã trộn sẵn, trộn đều tay và ủ bột tầm 20-30p nhé. Sau khi ủ bột xong, mình xoa tay với một ít bột năng để chống dính rồi chia bột và nặn thành hình bánh như ý muốn nhé.
* Bước 4
B3: Ta cho dầu ăn vào chảo nóng, cho dầu vào đun sôi rồi cho từng miếng bột vào, dùng đũa đảo để bánh được vàng đều. Thành phẩm
Bánh chín, bạn cho ra dĩa và thưởng thức khi nóng. Bánh khoai mỡ chiên xong sẽ chín vàng có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bao lấy bên trong dẻo ngọt, thơm bùi vị khoai mỡ, thật hấp dẫn.
* Bước 5
Chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne