Trang chủ Món ăn Sườn hầm nấm rơm chua ngọt Salad sốt cà chua

Sườn hầm nấm rơm chua ngọt Salad sốt cà chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pun’s Mom

Sườn hầm nấm rơm chua ngọt Salad sốt cà chua

Miếng sườn mềm thơm không tưởng và thơm ngọt .

Nguyên liệu

6 quả

cà chua

200 gr

nấm rơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn thăn rửa sạch và trần lại qua nước sôi sau đó ướp với gia vị tiêu hạt nêm mắm muối nước tương dầu hào để 30’

* Bước 2

Cà chua bỏ vỏ và băm Nhuyễn 3 quả sẵn trong chén sau đó gia vị đã thấm

* Bước 3

Cho nồi lên bếp đun nóng cho dầu chiên sườn cho vàng đều bề mặt đẹp mắt thì cho ra đĩa riêng.

* Bước 4

Cái nồi đó cho hành tỏi băm phi thơm cho các chua lúc nãy vào xào cho sệt lại sau đó hoà bột bắp đổ vào cho sệt lại roi cho sườn vô đảo đều 5’

* Bước 5

Ta lại tiếp tục cho nước xăm xấp hầm thấy cạn nước lại thêm vô hầm nước sôi ta cho nấm đã rửa sạch vô hầm

* Bước 6

Hầm cho tới lúc sườn nhừ nấm mềm và chua bám vô thịt và sốt sánh lại thì ta nêm vừa ăn thì tắt bếp nhé!!

* Bước 7

Khi hầm mở lửa vừa đảo bên dưới không sẽ bị cháy do cà chua bán nồi, mùi vị miếng sườn chín mềm nhừ thơm, lưu ý canh sao cho nước vừa sệt ta nêm syrup và muoiis sao cho vừa chua ngọt là ok.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Salad rửa sạch với nước muối để ráo, pha ít giấm gạo nước lọc với đường muoiis tưới lên salad

* Bước 9

3 trái cà chua thái nhỏ phi thơm hành tỏi xào thơm mở lửa nhỏ cho cà nhừ ta thêm tương cà và nước lọc ít thoii đảo đều cho cà chua nhừ hết sau đó cho ít hạt nêm muối đường đảo nhanh tắt bếp

* Bước 10

Rưới sốt lên salad dùng mayonnaise lên rau salad rồi xịt mayonaise và tương ớt ăn kèm sẽ có ngay bữa trưa với món rau hấp dẫn không ngậy nhé
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne