Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lươn om khoai sọ - dừa xiêm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pun’s MomLươn om khoai sọ - dừa xiêm
Bữa tối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lươn rửa sạch nhớt bằng muối và chanh chà đi chà lại rửa cho kĩ hết nhớt cắt lương thành khúc vừa ăn là được
* Bước 2
Sau đó mang ướp lươn với gia vị tiêu hạt nêm syrup muối xíu bột nghệ, nước tương bột ngũ vị, bột cà ri xíu thôi cho có vị để đó cho thấm 30’ đi chuẩn bị khoai.
* Bước 3
Khoai gọt vỏ ngâm muối cắt khúc theo tủy thích, rửa sạch để ráo mang chiên xơ cho khoai giòn không nát.
* Bước 4
Sau khi lươn thấm, ta cho sả hành tỏi băm phi thơm hơi vàng xém hạ lửa nhỏ cho xíu bột nghệ rồi cho lươn vào xào cho săn khi om lươn không bị vỡ thịt nhưng vẫn thơm thấm gia vị và mềm
* Bước 5
Sau đó cho khoai vào đảo cùng đổ nước dừa xiêm xâm xấp để lửa vừa om cho khoai và lươn chín, nước om rất thơm ngọt, ta thái hành ngò và ngò gai nhỏ nêm vào và tắt bếp,(nước còn ít thì tắt bếp).
* Bước 6
Món này mẹ cho bé ăn với bánh mì hay cơm TUỲ thích, lươn dai mềm rất thơm ngon và lạ miệng khoai Bùi béo bé rất thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne