Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xíu mại sốt cà chua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pun’s MomXíu mại sốt cà chua
Dành cho bé không biết ăn ớt chuông, hành tây, giúp tăng độ thô vì món này mềm dễ ăn.
Nguyên liệu
cà chua
thịt vai
tương cà
hành lá
hành tây
ớt chuông
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch với nước muối loãng để ráo lọc bỏ da, chọn thịt vai có thêm ít mỡ sẽ mềm và ngon hơn, thái nhỏ cho vô cối xay chung với hành lá.cho ra chén ướp tiêu, hạt nêm, bột tỏi để đó cho thấm gia vị.
* Bước 2
Ớt chuông, hành Tây ngâm muoi rửa sạch thái nhỏ hạt lựu sau đó cho vô chén thịt, rồi lấy 1 lòng đỏ trứng trộn đều sau đó vo viên.
* Bước 3
Cho chảo lên bếp đun nóng cho dầu ăn để lửa lớn (mẹo nhỏ chiên nhanh thì thịt vàng nhug không bị cứng thịt, có hơi sống cũng không sao vì lát còn nấu lại trong sốt)
* Bước 4
Chiên xong vớt ra chén để đó đi làm sốt là được.
* Bước 5
Sốt: cà chua mình cắt chứ thập trên đầu dùng nước sôi chế lên thì sẽ lột được vỏ nhanh chóng, sau đó mang thái nhuyễn là được
* Bước 6
Cái chảo lúc nãy chiên thịt đổ bớt dầu ra sau đó cho tỏi băm phi thơm cho cà chua vào xào đến khi nhừ cho 3 thìa tương cà vô đảo tiếp sốt sánh lại mình cho ít nước lọc vô đảo đều roii cho thịt xíu mại vô trở đều cho thấm sốt
* Bước 7
Nêm muối và đường trung hoà độ chua vừa ăn thì tắt bếp cho thịt ra đĩa đổ sốt lên và ăn ngon toẹt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne