Trang chủ Món ăn Cá con chiên giòn

Cá con chiên giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hương Lê

Cá con chiên giòn

Ở nơi mình ở gần đập đồng mô, đập này rất nhiều cá con, mình thường mua về làm món cá chiên giòn ăn bổ xung can xi cho cả nhà. Cá ăn vừa giòn vừa thơm ngon nên cả nhà mình đều thích

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

0 phút
1/2 kg

cá con

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá mua về cắt bỏ đầu, ruột rửa sạch với nước có pha chút muối và nước cốt chanh, vớt để ráo
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho cá vào ướp cùng hành, tỏi đập dập băm nhỏ, 1 thìa cf bột canh, 1 thìa cf mỳ chính, 1 thìa cf bột nghệ, đảo đều ướp 15-20 cho ngấm
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho chảo lên bếp cho dầu nóng già cho cá vào dán vàng từng bên một
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi cá đã chín vàng đều, lót giấy thấm dầu xuống đĩa gắp cá ra cho ráo dầu
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Xếp cá ra đĩa ăn nóng cho ngon ( có thể chấm với chút tương ớt nếu thích)
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne